錦糸町に金土のみオープンする「生牡蠣専門店」
生牡蠣ファースト、生牡蠣至上主義、生牡蠣と向き合うため、
食べ物は生牡蠣以外ありません。
生牡蠣の見識をさらに深め、美味しい牡蠣のアレコレを
牡蠣愛と共に次のステージへ。

生牡蠣とお酒だけ。クラフトジン、アブサン、海底熟成酒等、
マニアックで希少なお酒もご用意しております。